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これ抜きにおせちは語れない!お煮しめ
60(こだわり)
23(多め)
8工程(多め)

これ抜きにおせちは語れない!お煮しめ

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • 干し椎茸
    8枚
    ★必須
  • こんにゃく
    1枚
  • 適量
  • ゴボウ
    150g
    ★必須
  • 適量
  • 金時人参(約3/4本)
    100g
    ★必須
  • レンコン(約1節)
    200g
    ★必須
  • 適量
  • お湯
    500ml
  • 大さじ1
  • 里芋(約6個)
    300g
    ★必須
  • 大さじ1
  • お湯
    適量
  • タケノコ水煮
    1個
  • 絹さや
    8枚
  • お湯
    500ml
  • 小さじ0.5
  • 戻し汁
    400ml
  • 400ml
  • 顆粒和風だし
    小さじ2
  • 薄口しょうゆ
    60ml
  • みりん
    45ml
  • 料理酒
    45ml
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