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昆布だしでブリしゃぶ
約45分(こだわり)
14種(多め)
6工程(多め)

昆布だしでブリしゃぶ

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • ブリ
    300g
    ★必須
  • 大根(約1/4本)
    200g
  • 絹ごし豆腐
    150g
  • 長ねぎ
    1本
  • 水菜
    80g
  • えのき(約3/4袋)
    80g
  • しいたけ
    2個
  • 水
    1000ml
  • 料理酒
    50ml
  • 昆布
    10g
  • めんつゆ
    大さじ4
  • ポン酢
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ0.5
  • わさび
    小さじ2

元レシピ: クラシル

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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