約150分(こだわり)
23種(多め)
9工程(多め)
三上シェフのバクテー
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 豚バラ肉500g★必須
- オリーブオイル小さじ2
- 水適量
- 玉ねぎ2個
- 長ねぎの青い部分1本分
- 水1200ml
- ニンニク1片
- 生姜10g
- シナモンスティック1本
- ホールクローブ6粒
- クコの実10粒
- なつめ2個
- 鷹の爪1本
- 八角1個
- ローリエ1枚
- ジャスミン茶の葉2g
- 陳皮3g
- オイスターソース大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 鶏ガラスープの素大さじ1
- オイスターソース大さじ1
- 昆布つゆ大さじ1
- パクチー2本
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください