約60分(こだわり)
19種(多め)
12工程(多め)
【杉本シェフ】ヴィシソワーズ
元レシピ: クラシル
残り0枚
- じゃがいも(約2個)300g★必須
- 塩ひとつまみ
- 揚げ油適量
- ポワロ200g★必須
- 玉ねぎ(約半個)100g★必須
- 液体チキンブイヨン100ml
- 水100ml
- 塩適量
- 塩適量
- 水適量
- オリーブオイル適量
- 牛乳180g
- 生クリーム75ml
- 塩適量
- 牛乳適量
- 氷適量
- あさつき適量
- 粗挽き黒こしょう適量
- EVオリーブオイル適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください