約90分(こだわり)
23種(多め)
10工程(多め)
【弓削シェフ】特製ミートソースパスタ
元レシピ: クラシル
残り0枚
- スパゲティ240g★必須
- お湯2000ml
- 塩20g
- 玉ねぎ(約半個)75g
- にんじん(約半本)75g
- セロリ75g
- ニンニク1片
- トマトペースト(約1/4個)50g
- ホールトマト缶(約2.7個)400g
- EVオリーブオイル50ml
- ひき肉500g★必須
- 塩5g
- 黒こしょうふたつまみ
- 赤ワイン10g
- ニンニク0.5片
- 強力粉適量
- 水180ml
- EVオリーブオイル大さじ2
- お湯適量
- パルミジャーノレッジャーノ適量
- EVオリーブオイル適量
- パルミジャーノレッジャーノ適量
- 黒こしょう適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください