約25分(こだわり)
19種(多め)
9工程(多め)
牛すじ肉のビーフシチュー
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 牛すじ肉300g★必須
- 水1000ml
- 水2000ml
- 長ねぎ1本分
- 生姜40g
- じゃがいも1個★必須
- 玉ねぎ0.5個
- にんじん(約1/4本)50g
- 薄力粉大さじ1
- トマトジュース(約1と1/4個)200ml
- 赤ワイン100ml
- デミグラスソース290g
- ケチャップ大さじ1
- ウスターソース大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ1
- 塩こしょう小さじ0.3
- 有塩バター10g
- 生クリーム小さじ2
- パセリ適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください