約40分(こだわり)
20種(多め)
7工程(多め)
ジンジャーソースで本格的 メンチカツ
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 豚ひき肉200g★必須
- 玉ねぎ(約半個)100g
- キャベツ(少量)100g
- パン粉大さじ2
- 100%りんごジュース30ml
- 白ワイン10ml
- すりおろし生姜大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ0.5
- しょうゆ小さじ0.3
- ラード10g
- めんつゆ大さじ1
- 砂糖小さじ0.3
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょうひとつまみ
- 薄力粉30g
- 溶き卵2個分★必須
- パン粉30g
- 揚げ油適量
- ベビーリーフ20g
- ミニトマト1個
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください