約60分(こだわり)
30種(多め)
6工程(多め)
【伊藤シェフ】チキンビリヤニ
元レシピ: クラシル
残り0枚
- バスマティライス200g★必須
- お湯1600ml
- 塩20g
- シナモンスティック1本
- ホールクローブ1粒
- ホールカルダモン1粒
- 鶏もも肉200g★必須
- 玉ねぎ(約1個)200g★必須
- ニンニク10g
- 生姜10g
- 青唐辛子0.3本
- ホールトマト缶(約半個)60g
- 無糖ヨーグルト60g
- 水適量
- シナモンスティック2本
- ホールクローブ2粒
- ホールカルダモン2粒
- クミンシード小さじ0.5
- ターメリックパウダー小さじ0.1
- ガラムマサラ小さじ0.5
- カイエンペッパー小さじ0.3
- 塩小さじ1
- 無糖ヨーグルト200g
- 塩ひとつまみ
- きゅうり0.2本
- ココナッツファイン適量
- イエローマスタードシード適量
- サラダ油適量
- 赤玉ねぎ適量
- パクチー適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください