約40分(こだわり)
14種(多め)
10工程(多め)
塩麹を使ったコク旨塩豚汁
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 豚バラ肉100g★必須
- 大根(少量)100g★必須
- 里芋(約2個)100g★必須
- ごぼう(約1/4本)50g
- 水適量
- 玉ねぎ(約1/4個)50g
- にんじん(約1/4本)30g
- 水400ml
- 顆粒和風だし小さじ0.5
- 塩麹大さじ2
- 料理酒大さじ1
- みりん大さじ1
- サラダ油大さじ1
- 小ねぎ適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください