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トロトロ角煮の濃厚トマトカレー
180(こだわり)
16(多め)
7工程(多め)

トロトロ角煮の濃厚トマトカレー

元レシピ: クラシル
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  • ごはん
    800g
  • 豚バラブロック肉
    600g
    ★必須
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんじん
    0.5本
  • セロリ
    50g
  • 生姜
    10g
  • ニンニク
    1片
  • きび砂糖
    小さじ2
  • ホールカルダモン
    10粒
  • クミンシード
    小さじ2
  • 600ml
  • トマトピューレ(約1と1/4個)
    200ml
    ★必須
  • カレールー
    100g
    ★必須
  • クミンパウダー
    小さじ1
  • 有塩バター
    10g
  • サラダ油
    大さじ1