約80分(こだわり)
18種(多め)
8工程(多め)
本格派 もちもち中華ちまき
元レシピ: クラシル
残り0枚
- もち米2合★必須
- しょうゆ小さじ2
- 干しエビ10g
- 水50ml
- サラダ油大さじ1
- チャーシュー100g
- タケノコの水煮100g
- にんじん(約1/4本)50g
- 干し椎茸3枚
- 水400ml
- 紹興酒大さじ2
- しょうゆ大さじ1
- 砂糖大さじ1
- オイスターソース小さじ2
- ごま油小さじ2
- うずら卵の水煮6個
- 竹皮6枚
- お湯適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください