約30分(こだわり)
16種(多め)
7工程(多め)
もやしたっぷり 熱々マーボー鍋
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 豚ひき肉300g★必須
- もやし(約1袋)200g★必須
- 長ねぎ1本
- ニラ50g
- 絹ごし豆腐1丁★必須
- 甜麺醤大さじ1
- 豆板醤小さじ2
- すりおろし生姜小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ0.5
- 鷹の爪輪切り少々
- 水600ml
- 料理酒50ml
- 鶏ガラスープの素大さじ1
- 水溶き片栗粉大さじ3
- ごま油大さじ1
- 花山椒少々
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください