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【荏原シェフ】カレイの酒蒸し
約30分(こだわり)
13種(多め)
7工程(多め)

【荏原シェフ】カレイの酒蒸し

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • カレイ
    2切れ
    ★必須
  • 塩
    適量
  • しめじ(約半パック)
    50g
    ★必須
  • えのき(約1/4袋)
    30g
    ★必須
  • しいたけ
    2個
    ★必須
  • かつおだし
    400ml
  • 日本酒
    100ml
  • 塩
    4g
  • しょうゆ
    適量
  • すだち
    1個
  • ごはん
    150g
  • 溶き卵
    1個分
  • しょうゆ
    適量

元レシピ: クラシル

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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