約20分(標準)
16種(多め)
8工程(多め)
醤油麹で作る！発酵マーボー豆腐
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 木綿豆腐1丁★必須
- 豚ひき肉120g★必須
- ニラ30g
- 長ねぎ(約1/4本)30g
- 生姜10g
- ニンニク0.5片
- ごま油大さじ0.5
- コチュジャン10g
- 豆板醤5g
- 水200ml
- 醤油麹大さじ2.5
- みりん大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ1
- ミニトマト3個
- さやいんげん3本
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください