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豆腐そぼろの麻婆ナス
約40分(こだわり)
14種(多め)
7工程(多め)

豆腐そぼろの麻婆ナス

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • 絹ごし豆腐
    200g
    ★必須
  • ナス
    2本
    ★必須
  • 長ねぎ
    0.5本
  • 酒
    大さじ2
  • 砂糖
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 甜麺醤
    小さじ1
  • すりおろし生姜
    小さじ1
  • すりおろしニンニク
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ0.5
  • 塩こしょう
    ひとつまみ
  • サラダ油
    大さじ2
  • 小ねぎ
    適量

元レシピ: クラシル

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください