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どんぶりの定番 基本のカツ丼
約20分(標準)
16種(多め)
9工程(多め)

どんぶりの定番 基本のカツ丼

元レシピ: クラシル
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  • ごはん
    180g
  • 豚ロース
    100g
    ★必須
  • 塩こしょう
    小さじ0.3
  • 薄力粉
    小さじ2
  • 溶き卵
    0.5個分
  • パン粉
    大さじ1
  • 揚げ油
    適量
  • 玉ねぎ
    0.3個
  • 水
    50ml
  • 料理酒
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • しょうゆ
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • 顆粒和風だし
    小さじ0.5
  • 卵
    2個
    ★必須
  • 三つ葉
    3g