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麻婆ナス風あんかけ焼きそば
約20分(標準)
16種(多め)
6工程(多め)

麻婆ナス風あんかけ焼きそば

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • 焼きそば麺
    1玉
  • ナス
    1本
    ★必須
  • ピーマン
    1個
  • 豚ひき肉
    80g
    ★必須
  • 水
    100ml
  • すりおろし生姜
    小さじ0.5
  • すりおろしニンニク
    小さじ0.5
  • 豆板醤
    小さじ1
  • みそ
    小さじ1
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • しょうゆ
    大さじ0.5
  • 酒
    大さじ0.5
  • 砂糖
    小さじ1
  • 水溶き片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    大さじ2
  • 糸唐辛子
    適量