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ガタタンラーメン
30(こだわり)
22(多め)
9工程(多め)

ガタタンラーメン

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • 中華麺
    1玉
    ★必須
  • お湯
    適量
  • 薄力粉
    20g
  • 15ml
  • シーフードミックス
    30g
  • 豚バラ肉
    20g
    ★必須
  • 白菜(少量)
    30g
  • タケノコの水煮
    20g
  • ふきの水煮
    20g
  • わらびの水煮
    10g
  • にんじん(少量)
    10g
  • なると
    20g
  • しいたけ
    1個
  • きくらげ
    10g
  • うずらの卵
    2個
  • 400ml
  • 鶏ガラスープの素
    小さじ1
  • 小さじ0.5
  • 黒こしょう
    少々
  • 水溶き片栗粉
    大さじ1
  • 溶き卵
    1個分
  • サラダ油
    小さじ1
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