約30分(こだわり)
22種(多め)
9工程(多め)
ガタタンラーメン
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 中華麺1玉★必須
- お湯適量
- 薄力粉20g
- 水15ml
- シーフードミックス30g
- 豚バラ肉20g★必須
- 白菜(少量)30g
- タケノコの水煮20g
- ふきの水煮20g
- わらびの水煮10g
- にんじん(少量)10g
- なると20g
- しいたけ1個
- きくらげ10g
- うずらの卵2個
- 水400ml
- 鶏ガラスープの素小さじ1
- 塩小さじ0.5
- 黒こしょう少々
- 水溶き片栗粉大さじ1
- 溶き卵1個分
- サラダ油小さじ1
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください