約30分(こだわり)
11種(多め)
6工程(多め)
やわらかジューシー 鹿肉のロースト
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 鹿ロースブロック肉300g★必須
- 塩小さじ0.3
- 黒こしょう小さじ0.3
- 有塩バター15g
- 赤ワイン大さじ2
- バルサミコ酢大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- はちみつ小さじ2
- オリーブオイル大さじ1
- クレソン20g
- マスタード大さじ1
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください元レシピ: クラシル
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