約40分(こだわり)
17種(多め)
8工程(多め)
ぶり入りお雑煮 すまし仕立て
元レシピ: クラシル
残り0枚
- 餅2個
- ブリ1切れ★必須
- 塩小さじ0.5
- 料理酒大さじ2
- お湯500ml
- 大根(少量)70g
- 里芋(約1と1/4個)60g
- 金時人参(約1/4本)30g
- 干し椎茸2枚
- 水300ml
- 水菜10g
- お湯500ml
- 水100ml
- 薄口しょうゆ大さじ1
- 顆粒和風だし小さじ1
- 塩小さじ0.3
- ゆずの皮少々
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください