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ブールブランソースでタイのポワレ
約40分(こだわり)
10種(普通)
9工程(多め)

ブールブランソースでタイのポワレ

元レシピ: クラシル
残り0枚
  • タイ
    2切れ
    ★必須
  • 塩こしょう
    小さじ0.3
  • 玉ねぎ(約1/4個)
    50g
  • 白ワイン
    150ml
  • 白ワインビネガー
    30ml
  • 水
    50ml
  • 有塩バター
    50g
  • 塩こしょう
    ひとつまみ
  • オリーブオイル
    大さじ1
  • パセリ
    適量