約40分(こだわり)
24種(多め)
9工程(多め)
【齋藤シェフ】超本格スパイスチキンカレー
元レシピ: クラシル
残り0枚
- ターメリックライス800g
- 鶏もも肉400g★必須
- 玉ねぎ(約1個)200g★必須
- 塩ひとつまみ
- カットトマト缶(約3/4個)100g
- 水200ml
- シナモンスティック1本
- ブラウンマスタードシード小さじ1
- ホールクローブ6粒
- ホールカルダモン10粒
- クミンシード小さじ1
- すりおろしニンニク大さじ0.5
- すりおろし生姜大さじ0.5
- クミンパウダー大さじ1
- コリアンダーパウダー大さじ1
- カイエンペッパー小さじ1
- ターメリックパウダー小さじ1
- 黒こしょう小さじ1
- 塩小さじ1
- クローブパウダー小さじ0.5
- 水適量
- サラダ油大さじ4
- カルダモンパウダー適量
- クローブパウダー適量
元レシピ: クラシル
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください