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茶碗蒸し（基本の和食、おうちの和ごはん）
約32分(こだわり)
14種(多め)
7工程(多め)

茶碗蒸し（基本の和食、おうちの和ごはん）

元レシピ: キッコーマン
残り0枚
  • 鶏もも肉
    40g
  • 塩
    少々
  • 料理の清酒
    小さじ1
  • しいたけ
    1枚
  • かまぼこ
    4枚
  • 柚子
    適宜
  • 三つ葉
    適宜
  • 水
    6カップ
  • 昆布
    10g
  • かつお節
    30g
  • 卵
    2個
    ★必須
  • だし汁
    1.5カップ
  • 本みりん
    小さじ1
  • 塩
    小さじ0.5

元レシピ: キッコーマン

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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