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うなぎとえびのかぶら蒸し
約21分(こだわり)
14種(多め)
7工程(多め)

うなぎとえびのかぶら蒸し

元レシピ: キッコーマン
残り0枚
  • うなぎ
    1串
    ★必須
  • 車えび
    2尾
  • きくらげ
    2枚
  • ぎんなん
    4個
  • かぶ
    150g
    ★必須
  • 塩
    少々
  • 卵白
    0.5個分
  • 片栗粉
    大さじ0.5
  • わさび
    少々
  • 清酒
    大さじ0.5
  • しょうゆ
    少々
  • かつおだし
    1カップ
  • うすくちしょうゆ
    小さじ2
  • 塩
    1g

元レシピ: キッコーマン

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください