約40分(こだわり)
22種(多め)
10工程(多め)
まるでフォアグラ？！ロッシーニ風ハンバーグ
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 合い挽き肉370g★必須
- 玉ねぎ(約3/4個)130g
- 鶏レバー100g★必須
- 木綿豆腐60g★必須
- マヨネーズ大さじ1
- 生クリーム大さじ1
- 片栗粉小さじ1
- 塩ひとつまみ
- 有塩バター10g
- 塩小さじ0.5
- 牛乳大さじ2
- パン粉大さじ2
- 溶き卵1個分
- マヨネーズ大さじ1
- 中濃ソース小さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- ケチャップ大さじ2
- 中濃ソース大さじ1.5
- 赤ワイン大さじ1
- 有塩バター10g
- 砂糖小さじ1
- イタリアンパセリ適量
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください