クリームソースが絶品の肉団子【ケーニヒスベルガー・クロプセ】

Name: クリームソースが絶品の肉団子【ケーニヒスベルガー・クロプセ】
Ingredients: 牛豚合挽き肉 500; 玉ねぎ 100; パン粉 40; 卵 1; 塩こしょう; 水 5; 固形ブイヨン 2; ローリエ 1; バター 40; 小麦粉 20; 生クリーム 200; ケッパー 20; 塩・こしょう・砂糖; ナツメグ; レモン汁 2; パセリ; レモン表皮; 茹でたじゃがいも 3

元レシピ: Nadia