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甘辛なす【とろたま冷やしうどん】
約20分(標準)
14種(多め)
5工程(普通)

甘辛なす【とろたま冷やしうどん】

元レシピ: Nadia
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  • 冷凍うどん
    4玉
    ★必須
  • 豚ひき肉
    300g
    ★必須
  • 卵
    4個
  • なす
    2本
    ★必須
  • ごま油
    大さじ1
  • おろし生姜
    小さじ1
  • 砂糖
    大さじ1
  • 酒
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ2
  • めんつゆ
    100ml
  • 水
    200ml
  • 青じそ
    好みで
  • 白いりごま
    適宜

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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