肉汁を閉じ込める！シェフ直伝ハンバーグ～しょうゆきのこソース

Name: 肉汁を閉じ込める！シェフ直伝ハンバーグ～しょうゆきのこソース
Ingredients: 牛ひき肉 320; 豚ひき肉 80; 玉ねぎ 80; 塩; 粗びき黒こしょう; 牛乳 64; 食塩不使用バター 15; お米の粉 お料理自慢の薄力粉 35; 卵 1; しめじ 1; おろしにんにく 20; 赤ワイン 300; しょうゆ 40; 食塩不使用バター 60; お米の粉 お料理自慢の薄力粉 10; 水 50; 塩; 白こしょう; サラダ油 2

元レシピ: Nadia