カルパッチョとサラダのピアディーナ(イタリアの無発酵パン)

Name: カルパッチョとサラダのピアディーナ(イタリアの無発酵パン)
Ingredients: 強力粉 140; ラード 30; ベーキングパウダー 4; グラニュー糖 4; 塩 4; 水 70; サーモン 100; モッツァレラチーズ 0.5; オレンジ 0.5; ミニトマト 4; サニーレタス 1; ベビーリーフ 0.5; 塩 1; オリーブオイル 1; ホワイトバルサミコ酢 1; はちみつ 1; オリーブオイル 1; 塩 0.5; マヨネーズ 50; クミンパウダー 1; 粗びき黒こしょう

元レシピ: Nadia