約20分(標準)
16種(多め)
5工程(普通)
濃厚豚バラ魚介つけ麺
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 豚バラ肉400g★必須
- 長ネギ1本
- ラーメン用生麺3玉★必須
- 塩小さじ0.5
- おろしにんにく小さじ2
- おろし生姜小さじ1
- 水1000ml
- かつお節5g
- ブラックペッパー5振り
- 白ごま大さじ2
- 片栗粉大さじ1
- 水（水溶き片栗粉用）大さじ2
- 醤油大さじ4
- みりん大さじ2
- 酒大さじ2
- 鶏がらスープの素大さじ2
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください