皮パリパリ！真鯛のポワレと爽やかアチェトクリームソース

Name: 皮パリパリ！真鯛のポワレと爽やかアチェトクリームソース
Ingredients: 真鯛（切り身） 4; イタリアンパセリ 7; ブロッコリー 100; ピンクペッパー; 塩; コショウ; オリーブオイル; 生クリーム 100; 白ワインビネガー 1; 無塩バター 30; ニンニク 1; 塩（ソース用） 0.5; コショウ（ソース用）

元レシピ: Nadia