約20分(標準)
22種(多め)
8工程(多め)
【豚こまと凍り豆腐で作る鹿児島郷土料理豚骨】節約/カサマシ
元レシピ: Nadia
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- 豚こま切れ肉400g★必須
- 凍り豆腐1丁★必須
- 塩コショウ少々
- おろしニンニク小さじ1
- おろし生姜小さじ1
- マヨネーズ大さじ1
- 料理酒大さじ1
- 米粉大さじ5
- 片栗粉大さじ3
- 米粉大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- サラダ油大さじ5.5
- 人参1本
- 大根0.3本
- こんにゃく1袋
- さやえんどう適量
- 赤味噌大さじ1
- 合わせ味噌大さじ2
- 上白糖大さじ1
- 焼酎（料理酒）大さじ2
- みりん大さじ2
- お湯1カップ
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください