イタリアのおふくろの味ポルペッティーニ

Name: イタリアのおふくろの味ポルペッティーニ
Ingredients: ひき肉 600; 塩 2; にんにく 1; カイエンペッパー 0.5; ドライオレガノ 2; ドライタイム 1; 玉ねぎ 0.5; パセリ 2; 粉チーズ 30; パン粉 80; 牛乳 50; 卵 1; 玉ねぎ 0.5; にんにく 1; 赤ワイン 50; 粗ごしトマト 1; 水 100; 鶏がらスープの素 1; ローリエ 1; パセリ

元レシピ: Nadia