約120分(こだわり)
16種(多め)
7工程(多め)
エスターハージーシュニッテン
元レシピ: Nadia
残り0枚
- グラニュー糖200g
- ヘーゼルナッツ(粉末)100g
- 薄力粉80g
- バター80g
- 卵白7個分★必須
- 牛乳60cc
- 砂糖30g
- バニラエッセンス3滴
- 卵黄2個分★必須
- 粉ゼラチン4g
- 水大さじ1
- キルシュ適量
- 無塩バター60g
- フォンダン大さじ3
- シロップ少々
- チョコレートペン適量
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください