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ジンギスカン
25(こだわり)
22(多め)
5工程(普通)

ジンギスカン

元レシピ: レタスクラブ
残り0枚
  • ラム肩ロース肉
    400g
    ★必須
  • 少々
  • こしょう
    少々
  • ごま油
    大さじ0.5
  • 玉ねぎ
    1個
  • ピーマン
    3個
  • かぼちゃ
    0.1個
  • キャベツ
    0.2個
  • なす
    2個
  • もやし
    1袋
  • 玉ねぎのすりおろし
    0.5個分
  • おろしにんにく
    1片分
  • しょうが汁
    大さじ1
  • レモン汁
    大さじ1
  • りんごジュース
    50ml
  • しょうゆ
    1.5カップ
  • 50ml
  • 砂糖
    大さじ3
  • コチュジャン
    小さじ1
  • いりごま
    適宜
  • 一味とうがらし
    適宜
  • サラダ油
    適量
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