
約25分(こだわり)
22種(多め)
5工程(普通)
ジンギスカン
元レシピ: レタスクラブ
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- ラム肩ロース肉400g★必須
- 塩少々
- こしょう少々
- ごま油大さじ0.5
- 玉ねぎ1個
- ピーマン3個
- かぼちゃ0.1個
- キャベツ0.2個
- なす2個
- もやし1袋
- 玉ねぎのすりおろし0.5個分
- おろしにんにく1片分
- しょうが汁大さじ1
- レモン汁大さじ1
- りんごジュース50ml
- しょうゆ1.5カップ
- 酒50ml
- 砂糖大さじ3
- コチュジャン小さじ1
- いりごま適宜
- 一味とうがらし適宜
- サラダ油適量
元レシピ: レタスクラブ
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください