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アスパラガスの生ピクルス
約10分(時短)
12種(多め)
5工程(普通)

アスパラガスの生ピクルス

元レシピ: Nadia
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  • アスパラガス
    400g
    ★必須
  • 白ワインビネガー
    150cc
  • 酢
    100cc
  • 水
    120cc
  • 塩
    小さじ3
  • さとう
    大さじ2
  • 黒こしょう
    小さじ0.5
  • ジュニパーベリー
    3個
  • ディルシード
    小さじ0.3
  • ローリエ
    1枚
  • 鷹の爪
    少々
  • 生のディル
    少量