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肉なしでも満足麻婆豆腐
約15分(標準)
15種(多め)
3工程(シンプル)

肉なしでも満足麻婆豆腐

元レシピ: レタスクラブ
残り0枚
  • もめん豆腐
    1丁
    ★必須
  • えのきたけ(約1袋)
    100g
  • 長ねぎ
    15cm
  • にんにく
    1片
  • しょうが
    0.5かけ
  • 酒
    大さじ1
  • みそ
    大さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
  • しょうゆ
    小さじ1
  • 豆板醤
    小さじ0.5
  • 粗びき黒こしょう
    小さじ0.5
  • 粉ざんしょう
    小さじ0.5
  • 片栗粉
    小さじ2
  • 水
    小さじ2
  • ごま油
    大さじ1.5