おうちで絶品つけ麺

Name: おうちで絶品つけ麺
Ingredients: とり手羽先 6; 豚ひき肉 200; 玉ねぎ 0.25; にんじん 3; にんにく 2; しょうが 1; 長ねぎ 1; 赤とうがらし 1; 昆布 2; 削りがつお 50; 煮干し 70; しょうゆ 1; みりん 20; サラダ油 80; 削りがつお 10; 削りがつお 3; 豚ロースとんカツ用肉 2; 卵 4; 酢; 中華生麺 4; 砂糖 4; 酢 2; 一味とうがらし

元レシピ: レタスクラブ