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苺のムースケーキ
約50分(こだわり)
14種(多め)
8工程(多め)

苺のムースケーキ

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • 薄力粉
    50g
  • コーンスターチ
    15g
  • 砂糖
    50g
  • 卵
    2個
    ★必須
  • 溶かし無塩バター
    15g
  • ブランデーまたはキルシュ
    大さじ1
  • 苺
    400g
    ★必須
  • グラニュー糖
    120g
  • レモン果汁
    大さじ1
  • 生クリーム
    200ml
  • 粉ゼラチン
    10g
  • 熱湯
    50ml
  • 飾り用苺
    適量
  • 飾り用ミントの葉
    適量

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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