約15分(標準)
18種(多め)
8工程(多め)
ゴーヤと茄子の中華豚ばら炒め
元レシピ: Nadia
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- 豚ばら薄切り肉200g★必須
- 茄子2本★必須
- ゴーヤ0.5本★必須
- 塩小さじ0.5
- 砂糖小さじ1
- おろし生姜小さじ0.5
- おろしにんにく小さじ1
- 甜麵醬大さじ1
- 豆板醬小さじ2
- 水100ml
- 酒大さじ1
- 鶏がらスープの素小さじ2
- 濃口醤油小さじ1
- 砂糖小さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ2
- ごま油大さじ1
- 糸切唐辛子適量
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください