約40分(こだわり)
21種(多め)
13工程(多め)
フランスの家庭料理【鶏肉のフリカッセ】
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 鶏肉1羽★必須
- 玉ねぎ0.5個
- ニンニク0.5片
- 小玉ねぎ6個
- マッシュルーム6個
- 人参0.3本
- 黄人参0.3本
- インゲン5本
- レモン1個
- イタリアンパセリ適量
- バター適量
- 白ワイン50g
- 生クリーム100g
- 塩適量
- 胡椒適量
- コリアンダーシード適量
- ローレル1枚
- 小麦粉15g
- シェリービネガー適量
- 自家製フォンブラン適量
- オリーブオイル適量
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください