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おうちで味噌ラーメン
約30分(こだわり)
16種(多め)
8工程(多め)

おうちで味噌ラーメン

元レシピ: Nadia
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  • 中華麺
    2玉
    ★必須
  • 合い挽き肉
    100g
  • 卵
    2個
  • 白ネギ
    40g
  • 味付きメンマ
    50g
  • にんにく
    1片
  • 生姜
    5g
  • バター
    20g
  • ごま油
    大さじ0.5
  • みそ
    大さじ3
  • コチュジャン
    大さじ1
  • 料理酒
    大さじ1
  • 水
    700ml
  • 鶏ガラスープの素
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1
  • 粗挽きこしょう
    適宜

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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