ぶり大根

約80分(こだわり)

11種(多め)

4工程(普通)

ぶり大根

元レシピ: レタスクラブ

残り0枚

ぶりのあら
500g
★必須
大根
0.5本
★必須
ゆずの皮のせん切り
適宜
昆布
2枚
しょうが
1かけ
酒
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1.3
塩
少々
水
0.5カップ

元レシピ: レタスクラブ

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください