約20分(標準)
19種(多め)
7工程(多め)
ピリリとあっさり和風麻婆豆腐
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 絹ごし豆腐1丁★必須
- 合いびき肉150g★必須
- 玉ねぎ0.5個
- 干ししいたけ1枚
- おろし生姜小さじ1
- 大葉3枚
- 糸切唐辛子適量
- 柚子の皮適量
- 干ししいたけの戻し汁200ml
- 和風だしの素小さじ0.5
- 酒大さじ1
- みりん大さじ1
- みそ大さじ1
- 砂糖小さじ1
- 濃口醤油小さじ1
- 柚子こしょう小さじ1
- 山椒小さじ0.5
- 片栗粉大さじ1
- 水大さじ2
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください