麹でほろほろ！【醤油麹チャーシュー】

約120分(こだわり)

12種(多め)

6工程(多め)

麹でほろほろ！【醤油麹チャーシュー】

元レシピ: Nadia

残り0枚

豚バラブロック肉
500g
★必須
塩麹
大さじ2
お湯
適量
ネギの青い部分
1本分
生姜
10g
ニンニク
10g
水
150ml
醤油麹
大さじ4
本みりん
大さじ4
料理酒
大さじ4
はちみつ
大さじ2
卵
2個

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください