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ムーラン・ド・ギャレット風コーンパン
約75分(こだわり)
10種(普通)
7工程(多め)

ムーラン・ド・ギャレット風コーンパン

元レシピ: レタスクラブ
残り0枚
  • とうもろこし
    1本
  • コーンミール
    大さじ1
  • 強力粉
    250g
    ★必須
  • インスタントドライイースト
    3g
  • スキムミルク
    8g
  • バター(食塩不使用)
    30g
  • グラニュー糖
    30g
  • 塩
    5g
  • 冷水
    130ml
  • 打ち粉(強力粉)
    適宜

元レシピ: レタスクラブ

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください