約110分(こだわり)
19種(多め)
7工程(多め)
ルー・ソースなしで旨味を引き出す【ビーフシチュー】
元レシピ: Nadia
残り0枚
- 牛肉700g★必須
- 塩小さじ2
- こしょう小さじ0.5
- 玉ねぎ1個
- にんにく3片
- オリーブオイル大さじ2
- じゃがいも(約3.3個)500g
- にんじん2本
- トマトペースト大さじ1
- 小麦粉大さじ2
- バルサミコ酢大さじ2
- 赤ワイン200ml
- コンソメスープの素小さじ1
- 水400ml
- きび砂糖小さじ2
- ローリエ1枚
- タイム適量
- パセリの茎1本
- ブロッコリー1株
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください