足りない食材や調味料はAIが代替提案、食べたいレシピをあきらめない献立アプリ - タプレピ
【コク旨本格麻婆茄子】とろとろなす×シビ辛!
20(標準)
15(多め)
5工程(普通)

【コク旨本格麻婆茄子】とろとろなす×シビ辛!

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • なす
    3本
    ★必須
  • 豚ひき肉
    200g
    ★必須
  • 長ねぎ
    0.3本
  • 生姜
    1片
  • にんにく
    1片
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 甜面醤
    大さじ1
  • 花椒パウダー
    小さじ1
  • 100ml
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    適量