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【コク旨本格麻婆茄子】とろとろなす×シビ辛！
約20分(標準)
15種(多め)
5工程(普通)

【コク旨本格麻婆茄子】とろとろなす×シビ辛！

元レシピ: Nadia
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  • なす
    3本
    ★必須
  • 豚ひき肉
    200g
    ★必須
  • 長ねぎ
    0.3本
  • 生姜
    1片
  • にんにく
    1片
  • 豆板醤
    小さじ1
  • 酒
    大さじ2
  • みりん
    大さじ2
  • 醤油
    大さじ1
  • オイスターソース
    大さじ1
  • 甜面醤
    大さじ1
  • 花椒パウダー
    小さじ1
  • 水
    100ml
  • 片栗粉
    大さじ1
  • ごま油
    適量

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください
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