約20分(標準)
19種(多め)
6工程(多め)
アグチム(あんこうの旨辛蒸し煮)【韓国料理】
元レシピ: Nadia
残り0枚
- あんこう600g★必須
- あんこうの肝適量
- 豆もやし(約2袋)400g
- 芹80g
- 玉ねぎ(約半個)100g
- 昆布だし汁60cc
- 酒大さじ2
- 本みりん大さじ1
- 粉唐辛子大さじ4
- コチュジャン大さじ2
- 味噌大さじ2
- にんにく5かけ
- オイスターソース大さじ1.5
- 砂糖小さじ2
- 醤油小さじ2
- ダシダ小さじ1
- 水大さじ1
- 片栗粉大さじ1
- 白いりごまお好みで
元レシピ: Nadia
正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください