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フランス料理のプロが教える！【ヴィシソワーズ】
約30分(こだわり)
10種(普通)
10工程(多め)

フランス料理のプロが教える！【ヴィシソワーズ】

元レシピ: Nadia
残り0枚
  • じゃがいも(約1と1/4個)
    200g
    ★必須
  • 牛乳
    200g
  • 生クリーム
    80g
  • チキンストック（鶏だし）
    300g
  • ポワロー
    200g
  • 玉ねぎ(約半個)
    100g
  • 塩
    8g
  • 白胡椒
    適量
  • シブレット
    1束
  • オリーブオイル
    適量

元レシピ: Nadia

正確な手順やコツについては元のレシピサイトをご覧ください